发布日期：2024-09-23 07:19 点击次数：193
（原标题：“卤味一哥”绝味食物运行卖奶茶了赌钱app下载，11.9元三杯）
红星老本局9月22日音书，“卤味一哥”绝味食物（603517.SH）运行卖奶茶了。据绝味鸭脖一门店使命主谈主员先容，他们照旧卖了一个多月的奶茶，其了解到当今在长沙有4、5家店运行上线了奶茶业务。
红星老本局筹商绝味食物奶茶业务的情况，上线该业务的原因、诡计及盘算，落拓发稿时，对方暂无回答。
“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁筹画大师李维华9月22日告诉红星老本局，绝味食物作念奶茶的上风是上万家门店及消耗者与奶茶消耗者访佛，只需要上架出动就行。但联系于其他已熟识的奶茶品牌，他们的供应链、家具品类等方面皆存在颓势。资深零卖分析师王国平则向红星老本局默示，奶茶不是绝味食物的重头，同期，绝味食物天然门店多，但好多门店面积小，要加多水吧台等并阻碍易，没法更始。
绝味食物卖奶茶
喊出“奶茶配卤味 称心加倍”
近日，搪塞媒体上有网友展示出了绝味鸭脖门头图片，图片浮现，一些绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。
绝味鸭脖长沙一门店使命主谈主员9月22日告诉红星老本局，当今其门店确乎在销售奶茶，他们概况卖了一个多月，“卖得还不错”。同期，她默示当今确乎有11.9元三杯奶茶的行径，但需要到店扫码参与行径，据其先容，当今上线的奶茶家具由浓缩牛奶和鲜煮茶调制而成。
该使命主谈主员称，当今长沙有四、五家店开展了奶茶业务，其他城市其暂不了解。
红星老本局查询绝味鸭脖官方点单小法式，发现大部分门店还未上架奶茶家具。在上架的一家店铺内，“绝味奶茶”表情被放在了第二栏，有两款家具，分袂为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元。小法式数据浮现，该店铺两款月售分袂为23杯、30杯，后者比该店小法式的牌号鸭锁骨销量数据高。
截图自绝味鸭脖官方小法式
值得注主义是，绝味鸭脖在“卤卤杯”的家具页面还喊出了标语：奶茶配卤味，称心加倍。
红星老本局采访绝味食物方面开展奶茶业务的情况、原因、诡计及盘算，落拓发稿时，对方暂无回答。
上半年绝味食物营收下滑
大师：卖奶茶是为了寻找第二增长弧线
本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元，同比下滑9.73%，关于营收下滑，绝味食物称，主淌若因为销量下滑。
同期，绝味食物的净闭店数达981家，比周黑鸭（01458.HK）、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来皆多。
“卖奶茶详情是为了寻找第二增长弧线。”连锁筹画大师李维华9月22日告诉红星老本局，绝味食物作念奶茶的上风是上万家门店及消耗者与奶茶消耗者访佛，只需要上架出动就行。但联系于其他已熟识的奶茶品牌，他们的供应链、家具品类等方面皆存在颓势。
关于奶茶业务最终能否成为绝味食物增长点，李维华默示：“如果绝味能够提议一些策略或标语，让奶茶和鸭脖家具成为‘搭子’，或者奶茶家具相配能解卤味家具的腻，那这个增长点会比拟大。不然，奶茶业务对绝味来说仅仅多了一个销售家具资料。”
资深零卖分析师王国平则觉得，绝味食物作念奶茶业务的原因是在作念家具组合加多连带率，或者一些门店位置有奶茶销售氛围不错兼着作念奶茶，但奶茶业务不是绝味食物的重头。同期，他默示，绝味食物天然门店多，但好多门店面积小，要加多水吧台等并阻碍易，没法更始。“绝味作念奶茶莫得上风，仅仅在销售卤成品时不错顺带销售。”王国平默示。
红星新闻记者 张露曦
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